40 anos do Programa de Alimentação do Trabalhador: conquistas e desafios da política nutricional com foco em desenvolvimento econômico e social

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dc.contributor.authorBarros, Fábio Meletti de Oliveira
dc.contributor.authorZilveti, Fernando Aurélio
dc.contributor.authorGIULIANA ISABELLA
dc.contributor.authorCarvalho, Hamilton Coimbra
dc.contributor.authorMarques, Jane Aparecida
dc.contributor.authorGuilhoto, Joaquim José Martins
dc.contributor.authorMazzon, José Afonso
dc.contributor.organizadorMazzon, José Afonso
dc.coverage.cidadeSão Paulopt_BR
dc.coverage.paisBrasilpt_BR
dc.creatorBarros, Fábio Meletti de Oliveira
dc.creatorZilveti, Fernando Aurélio
dc.creatorCarvalho, Hamilton Coimbra
dc.creatorMarques, Jane Aparecida
dc.creatorGuilhoto, Joaquim José Martins
dc.creatorMazzon, José Afonso
dc.date.accessioned2022-12-14T21:16:12Z
dc.date.available2022-12-14T21:16:12Z
dc.date.issued2016
dc.description.abstractO Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT) faz 40 anos e consolida-se como o mais duradouro programa socioeconômico do Brasil e um dos mais bem-sucedidos do mundo, com 19,5 milhões de pessoas favorecidas ao final de 2015. Assim, o PAT atende, com uma refeição diária, o equivalente a 211 estádios do Maracanã completamente lotados de trabalhadores. Em quatro décadas, estima-se que tenham sido servidas 79 bilhões de refeições, tendo esse programa gerado um impacto no PIB da ordem de R$ 2,4 trilhões. Com esses resultados, o PAT tornou-se referência para a Organização Internacional do Trabalho (OIT). Em um esforço conjunto entre o Governo Federal e a iniciativa privada, o programa exerce um importante papel social ao incentivar que cada vez mais empresas ofereçam aos trabalhadores uma dieta equilibrada, propiciando a eles e seus familiares mais qualidade de vida. Esta publicação, organizada pelo professor José Afonso Mazzon e apoiada pela Associação das Empresas de Refeição e Alimentação Convênio para o Trabalhador (Assert), traz um panorama completo do PAT, desde os fatores que levaram à sua implantação, passando pela experiência internacional com programas similares e pelos impactos sobre a atividade econômica brasileira, até as projeções para os próximos anos e oportunidades de expansão. Uma ótima referência para quem quer conhecer em detalhes o PAT e seus impactos socioeconômicos no país. Boa leitura!pt_BR
dc.format.extent280 p.pt_BR
dc.format.mediumDigitalpt_BR
dc.identifier.isbn9788520000000pt_BR
dc.identifier.urihttps://repositorio.insper.edu.br/handle/11224/4947
dc.language.isoPortuguêspt_BR
dc.publisherEdgard Blücherpt_BR
dc.rights.licenseO INSPER E ESTE REPOSITÓRIO NÃO DETÊM OS DIREITOS DE USO E REPRODUÇÃO DOS CONTEÚDOS AQUI REGISTRADOS. É RESPONSABILIDADE DOS USUÁRIOS INDIVIDUAIS VERIFICAR OS USOS PERMITIDOS NA FONTE ORIGINAL, RESPEITANDO-SE OS DIREITOS DE AUTOR OU EDITORpt_BR
dc.subjectPrograma de Alimentação do Trabalhadorpt_BR
dc.title40 anos do Programa de Alimentação do Trabalhador: conquistas e desafios da política nutricional com foco em desenvolvimento econômico e socialpt_BR
dc.typebook
dspace.entity.typePublication
local.subject.cnpqCiências Humanaspt_BR
local.typeLivropt_BR
relation.isAuthorOfPublication394598a8-fe04-4eb9-b54d-adbf1979d28b
relation.isAuthorOfPublication.latestForDiscovery394598a8-fe04-4eb9-b54d-adbf1979d28b
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