Este trabalho investiga a especialização produtiva na cafeicultura brasileira,
analisando como as dotações de fatores, características naturais e a estrutura
produtiva influenciaram a trajetória do setor. O Brasil se posiciona como o maior
produtor global de café, mas sua inserção no mercado ainda é marcada pela
predominância da exportação de produtos primários. Para compreender essa
dinâmica, a pesquisa fundamenta-se em teorias econômicas clássicas, como a Teoria
da Vantagem Comparativa de Ricardo e o modelo de Heckscher-Ohlin, além da
abordagem de Engerman e Sokoloff sobre “factor endowments” e “path dependence”.
Essas teorias ajudam a compreender o desenvolvimento do setor cafeeiro, bem como
as barreiras e oportunidades para a agregação de valor, destacando a importância da
industrialização, da inovação e da diferenciação de produto como estratégias para o
crescimento.
