Operação Carne Fraca: uma análise dos principais impactos econômicos e comerciais

dc.contributor.advisorCAMILA DE FREITAS SOUZA CAMPOS
dc.contributor.authorMoreno, Juan César
dc.coverage.cidadeSão Paulopt_BR
dc.coverage.paisBrasilpt_BR
dc.creatorMoreno, Juan César
dc.date.accessioned2022-07-28T20:23:38Z
dc.date.available2022-07-28T20:23:38Z
dc.date.issued2019
dc.description.abstractNo dia 17 de março de 2017 foi dado início à maior operação investigação sanitária da história do Brasil. A Operação Carne Fraca trouxe à tona que as maiores empresas do setor de carne do país não estavam tomando os devidos cuidados de higiene no preparo de alimentos que a população brasileira coloca todos os dias na mesa, acreditando estar consumindo um produto com a qualidade divulgada nas propagandas. Esse trabalho tem como objetivo analisar as consequências econômicas e comerciais da deflagração da Operação Carne Fraca no mercado brasileiro e mundial, como efeitos no preço médio, quantidade exportada, receita de exportação, balança comercial, principais parceiros comerciais, entre outras variáveis. Para isso, esse estudo tenta entender aspectos gerais do mercado de carnes no Brasil, além de buscar compreender possíveis causas da precariedade sanitária que era comum aos maiores produtores do setor, como entidades reguladoras e fiscalização.pt_BR
dc.description.otherNão informadopt_BR
dc.description.qualificationlevelGraduaçãopt_BR
dc.format.extent27 p.pt_BR
dc.format.mediumDigitalpt_BR
dc.identifier.urihttps://repositorio.insper.edu.br/handle/11224/3799
dc.language.isoPortuguêspt_BR
dc.rights.licenseTODOS OS DOCUMENTOS DESTA COLEÇÃO PODEM SER ACESSADOS, MANTENDO-SE OS DIREITOS DOS AUTORES PELA CITAÇÃO DA ORIGEM.pt_BR
dc.subjectOperação Carne Fracapt_BR
dc.subjectComérciopt_BR
dc.subjectMercado de carnespt_BR
dc.subjectBrasilpt_BR
dc.subject.keywordsNão informadopt_BR
dc.titleOperação Carne Fraca: uma análise dos principais impactos econômicos e comerciaispt_BR
dc.typebachelor thesis
dspace.entity.typePublication
local.contributor.boardmemberEDUARDO CORREIA DE SOUZA
local.subject.cnpqCiências Sociais Aplicadaspt_BR
local.typeTrabalho de Conclusão de Cursopt_BR
relation.isAdvisorOfPublication330c3996-4ce0-482b-a64a-3bb196a8a1a9
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